Beliebte Gerichte

• 12,40 € Probiotic Study
  warm-kaltes Gericht mit gemischtem Reis, Broccoli, karamellisierter rote Bete, Miso-Hummus, Kimchi, Edamame-Wasabicreme, gerösteten Kürbiskernen und Umami-Dressing
• 11,80 € Miso-Eggplants & Greens
  Sous Vide Aubergine mit Miso-Ingwer-Sesam-Marinade, schwarzem Reis, Broccoli, Avocado, Zitronen-Tahini-Dressing, warmem Wirsing und Karotten-Salat, garniert mit Granatapfel und gerösteten Erdnüssen
• 11,10 € Green Leaf Basis Salat
  Feldsalat mit Spinat, Kirschtomaten, Karotten und Zucchini-Spirelli

Frühstück

• 7,40 € Chia-Pudding
  mit Chia, Mandelmilch, Vanille, Kardamom und einem Topping nach Wahl
• 7,40 € Probiotisches Müsli
  mit Haferflocken, Hafermilch, Leinsamen, Wasserkefir, Vanille und einem Topping nach Wahl
• 7,40 € Kokos-Joghurt
  mit Kokosmilch, Joghurtkulturen und einem Topping nach Wahl
• 11,10 € I want it all
  Chia-Pudding, probiotisches Müsli und Kokos-Joghurt mit Nuss-Kakao, Mango und Drachenfrucht-Beeren
• 12,00 € The Acai Bowl
  mit Acai, Bananen, Himbeeren, Datteln, Ananas, Granatapfel, Cashews, Kokosflocken, Blaubeeren, Kakao Nibs und Minze
• 9,50 € Avocado Brot
  Vollkornbrot mit Avocado, Rucola, Koriander, Granatapfel, Miso-Hummus und Sesam
• 9,50 € Power Up
  Brot mit Miso-Hummus, Kirschtomaten, Kürbiskernen, Gurken, Koriander und einer Zutat nach Wahl
• 16,50 € Green Benedict Royale
  Sous Vide Lachs und zwei pochierte Eier auf getoastetem Vollkornbrot mit Miso-Humus, Feldsalat, Cherry-Tomaten, Granatapfel und Avocado-Zitronen-Creme
• 8,80 € Peanut-Butter-Banana Toast mit Berries
  geröstetes Vollkornbrot mit leicht gerösteter Erdnussbutter, Bananen, Erdbeeren, Granatapfel, Drachenfrucht-Beeren-Topping und gerösteten Erdnüssen

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

• 11,10 € Green Leaf Basis Salat
  Feldsalat mit Spinat, Kirschtomaten, Karotten und Zucchini-Spirelli
• 11,10 € Bitter Leaf Basis Salat
  Rucola mit Endiven, Chicoree, Radicchio, Kirschtomaten, Karotten und Zucchini-Spirelli

Warme Gerichte

• 12,40 € Probiotic Study
  warm-kaltes Gericht mit gemischtem Reis, Broccoli, karamellisierter rote Bete, Miso-Hummus, Kimchi, Edamame-Wasabicreme, gerösteten Kürbiskernen und Umami-Dressing
• 11,10 € Next Level Pasta (glutenfrei)
  Rigatoni mit Hanf-Tomaten-Pesto, Thai-Basilikum, Kürbiskeren, Rucola und Kirschtomaten
• 14,40 € Chicken Ginger Noodles (glutenfrei)
  Kürbis-Ingwer-Nudeln mit Ingwer-Sesam mariniertes nachhaltiges Pulled-Chicken aus Brandenburg, Edamame, Zucchini-Spirelli, Karotten, Erdnüssen, Chili, Frühlingszwiebeln, Koriander und Kimchi-Sesam-Dressing
• 10,80 € Mole Los Jackos
  Mole Jackfruit Chili mit schwarzen Bohnen und süßem Mais, schwarzem Reis, Avocado, Tomate, Koriander, Chili und Zitrone
• 15,80 € Truffled Salmon Tagliatelle
  milchfreie Blumenkohl-Cremesauce mit schwarzer Trüffel -Paste-Creamsauce, schwarzer Trüffelpaste und Sous Vide Kräuter Zitronenlachs
• 11,80 € Miso-Eggplants & Greens
  Sous Vide Aubergine mit Miso-Ingwer-Sesam-Marinade, schwarzem Reis, Broccoli, Avocado, Zitronen-Tahini-Dressing, warmem Wirsing und Karotten-Salat, garniert mit Granatapfel und gerösteten Erdnüssen
• 12,50 € Soul Broth
  Shiro-Miso mit Gemüsebrühe, frischem Ingwer, Chilli, Tamari, Karotten, Wirsing, Kimchi, glutenfreien Kürbis-Ingwer-Nudeln und geräuchertem Seetang-Tofu
• 12,50 € Bone Broth
  Rinderknochenbrühe mit Karotten, Wirsing, Kimchi, glutenfreie Kürbis-Ingwer-Nudeln und Pulled Chicken aus nachhaltiger Züchtung in Brandenburg

Desserts

• 5,50 € The Good Banana Bread
  mit Banane, Walnuss, Tapioca, Reisvollkornmehl und Vanille
• 5,80 € Hell Yeah
  mit Erdnüssen, rohem Kakao, Kokosöl, Mandeln, Kokosblütenstaub und Kakaonibs
• 7,30 € Love At First Bite
  mit Cashew, Mesquit, Datteln, Mandeln, Vanille und Maca
• 5,90 € Chili-Chocolate Bites (2 Stück)
  mit Mandelmehl, Eiweiß, Puderzucker, Kakao, Vanilleextrakt, Limettenzeste, Zimt und Salz
• 5,90 € Miso-Sesame Cookies (2 Stück)
  mit Keksteig aus Mandelmehl, Rübensirup, Tahini, Vanilleextrakt, Natriumbicarbonat, Salz und Miso-Laramell aus Kokoscreme, Zucker, Shiro-Miso, Vanilleextrakt und Salz
• 7,30 € Banoffee
  mit Cashews, Bananen, Datteln, Kokosöl, Kakaobutter, Mesquite, Kokosblütenzucker, Pekanüsse, glutenfreien Haferflocken, Kakaopulver, Dattelsirup und Salz

Säfte

• 5,20 € Life Blood 0,25l
  mit roter Bete, Granatapfel, Karotte, Apfel und Cayenne
  20,80 €/l, 0,25l
• 7,40 € Life Blood 0,5l
  mit roter Bete, Granatapfel, Karotte, Apfel und Cayenne
  14,80 €/l, 0,5l
• 5,20 € Rehab 0,25l
  mit Aktivkohle, Minze, Agave und Limetten
  20,80 €/l, 0,25l
• 5,60 € Run Forest 0,25l
  mit Fenchel, Stangensellerie, Äpfeln, Spinat, Gurken, Ingwer, Zitronen, Petersilie und Minze
  22,40 €/l, 0,25l
• 5,60 € Supergreen 0,25l
  mit Grünkohl, Gurke, Petersilie, Rauke, Brennnesseln, Limetten, Spinat, Kokoswasser und Spirulina
  22,40 €/l, 0,25l
• 4,30 € Kokoswasser 0,33l
  13,03 €/l, 0,33l

Smoothies

• 7,40 € Choc-Choc Crave Smoothie 0,4l
  mit rohem Kakao, Avocado, Banane, Datteln, Reismilch und Kakaonibs
  18,50 €/l, 0,4l
• 7,40 € Peanut Protein Bonanza Smoothie 0,4l
  mit Erdnussbutter, Banane, Daluma Protein, Kakaonibs, Vanille und Mandeldrink
  18,50 €/l, 0,4l
• 7,40 € Metabolism Sweet Greens Smoothie 0,4l
  Reis-Mandel-Drink mit Ananas, Banane, Spinat und Hanfsamen
  18,50 €/l, 0,4l
• 7,40 € Protein Chucks Choice Smoothie 0,4l
  Reis-Mandel-Drink mit Banane, Passionsfrucht, Süßkartoffeln, Proteinpulver und Datteln
  18,50 €/l, 0,4l